5 REGLAS PARA LA COMIDA QUE TU DINERO TE AGRADECERÁ QUE SIGAS

Por Jorge Vargas

A lo largo de tu vida estudiantil tendrás muchos antojos que necesitarás controlar, las papitas de la universidad, la dona con el café en el receso o hasta los chilaquiles para desayunar el lunes después de un fin de semana lleno de “estudios”. Esos son sólo algunos de los antojos que como estudihambre deberás saciar sin perder de vista tu cartera, para eso te presentaremos la lista de las 5 reglas que todo estudihambre debe seguir para hacer mucho con poquito.

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1. El precio puede ser tan importante como el sabor


Habrá veces en las que los tacos de 5 pesos de la esquina te sabrán de maravilla, aún mejor que un jugoso filete, ¿sabes porqué? La respuesta es sencilla: el poder tener toda una comida con 20 pesos te dará una satisfacción que ningún chef podría darte, recuerda que el precio mejora cualquier platillo por más desabrido que sepa.

2. Sé inteligente al hacer el super


Al hacer las compras es mucho más recomendable que busques opciones que sean más amistosas a tu cartera: comprar comida de la marca del super al que vas puede ahorrarte unos pesos igual que averiguar a que hora rematan la comida que ya no se vendió en el pasillo de preparados. Otra cosa importante es siempre tomar cualquier tipo de cupones o promociones que te den al entrar al super y aún más, nunca en tu existencia puedes negar un muestra gratis que te ofrezcan, esto es algo que con suficiente determinación no solo cubrirá la comida de un día si no también te servirá de ejercicio después de las 20 vueltas que le habrás dado al super solo para pasar frente a la persona que tiene las pruebas del jamón.

3. Apoya el comercio local

Procura buscar opciones locales que sean más baratas, por ejemplo comprar en mercados o en tianguis, localizar al señor del carrito de la fruta de tu colonia y ver en cual tiendita de la esquina sí te fían aun y a cual ya no debes regresar. Algo que puedes hacer es comprar en mercados la fruta y las verduras que ya estén a poco de pasar su mejor estado esperando que te las den más baratas o que al menos te den más gracias a las reglas del “pilón”. También en el caso de que busques el lujo de comer carne puedes probar en carnicerías pequeñas que pueden darte las cosas un poquito más baratas.

4. De sobrecito en sobrecito se hace más muchito

Siempre que tengas oportunidad toma cuantos sobrecitos puedas del lugar, así sean de pura salsa de tomate, no sabes cuando querrás sazonar una Maruchan o un sándwich de manera diferente. Lo mismo aplica con los paquetitos de azúcar para el café o los jalapeños que puedes tomar libremente para los nachos del cine.

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5. El hambre puede vencer a tu estómago pero no a tu ingenio

¡Sé ingenioso! Prepárate para innovar y hacer mucho con poquito, inventa recetas para darle esa emoción a tu alimentación. Por ejemplo si ya vas en tu décima octava lata de atún del mes y ya no tienes tostadas ¿Qué puedes hacer? Prepárate unas riquísimas tostadas con Doritos enchilosos así ya no gastas ni en tostadas ni en picante. Toma hasta lo menos esperado y haz maravillas que al cabo eres estudiante estás preparado para esto.

RECETAS PARA TENER LLENO EL ESTÓMAGO CON LA CARTERA VACÍA

Por Jorge Vargas

Ahora te enseñaré3 recetas para que hagas con poquito una muy buena comida, claro siempre teniendo en cuenta el precio y la facilidad. Las recetas que haremos serán teniendo un presupuesto máximo de 30 pesos y buscando que al hacerlo te rinda para varios días.

Coditos estudihambre

Ingredientes:
Coditos. ($3.50)
Puré de tomate condimentado. ($4.00)
10 pesos de tu queso favorito. ($10.00)
Total: $17.50

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Instrucciones:
1. Hierve los coditos hasta que queden en su punto
2. Quitales el agua con un colador
3. Mézclalos con el puré de tomate
3. Ráyale encima tus diez pesos de queso y condimenta con sal y pimienta al gusto

Algo que hay que tener en cuenta es que la pasta no solo da opción para llenarte fácil, rápido y barato sino también te da la oportunidad de hacer para varios días con una sola compra.



Té helado frutas del super

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Ingredientes:
Tang de fresa. ($3)
Té de frambuesa. (Paquete con 20 en $20.00)
Una manzana. ($3.00)
Un limón. ($2.00)
Total:$28.00

Instrucciones:
1. Prepara dos litros de té de frambuesa.
2. Disuélvele un paquete de Tang
3. Corta una manzana en cubos pequeños y agrégaselo al té
4. Refrigera durante dos horas
5. Ponle una rodaja de limón al vaso para decorar un poco tu bebida

No sólo una bebida refrescante si no también una que te hará sentirte fuera de tu situación actual y te transportará al lugar más paradisiaco de tu departamento.

Ceviche de atún de lata

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Ingredientes:
Una lata de atún. ($15.00)
Un jitomate. ($2.00)
Una cebolla. ($2.00)
Dos limones. ($4.00)
Un chile de árbol ($2.00) (Opcional)
5 pesos de tostadas ($5.00)
Total: $30.00
Instrucciones:
1. Corta el jitomate y la cebolla en cubitos y ponlos en un tazón con el atún
2. Corta el chile de árbol en rodajas chiquitas y agrega al gusto
3. Parte los dos limones y exprímelos sobre el tazón del atún con las verduras
4. Sazona con sal al gusto
5. Sírvelo sobre tostadas o solo en un plato

Con estas tres recetas ya podrás comer algo divertido, bueno, barato y que mejor que en el calor de tu hogar y sin haber dañado ni tu estómago ni la integridad de tu cartera.